Vi har nå byttet side for påmelding! 

Gå inn på hjemmesiden vår

 www.polsemakeri.no 

for å se kurskalender og påmelding.

 

 

Lær å lag pølser sammen med Annis Pølsemakeri!

 

Nå har du muligheten til å lære kunsten å lage dine egne pølser! Å lage sine egne pølser er både gøy, spennende, og du kan bestemme akkurat selv hvordan din pølse skal se ut, og smake. 

På kurset vil du få:

• Utdelt 4kg kjøtt av okse, kalv, lam og svin. samt 1kg spekk.
• Av dette lager du 3 forskjellige slag, som vil bli over 5kg ferdige pølser.
• Vi stiller med urter, krydder og andre basisingredienser som passer til våre oppskrifter.
• Har du egne ønsker tilsetninger du vil ha i pølsen kan dette medbringes (gjelder ikke alkohol).
• Ønskes det å bruke øl eller vin i pølsen kan dette kjøpes av Hitchhiker i samme lokale.
• Vi stiller med flere oppskrifter til pølser du kan lage , men du kan også lage din egen "freestyle"
• Alle pølser du lager får du med deg hjem.
• Vi stiller med pølsestopper, og annet utstyr som vi behøver.
• Du får en underholdene og lærerik kveld med Annis-ansatte!
• Ved vårt samarbeid med Sous-Vide får du også 499 i avslag på "Dick" pølsestapper, som er regnet for den beste pølsestapperen for hjemme og mindre profesjonelt bruk! (Tilbudet gjelder 2 uke fra kursdato)

 

Det er greit å være 2 til å lage pølser, så vi setter opp grupper på 2 personer pr pølsestopper.

Om du vil ha med en god pølsepartner så er dette en god anledning til å lage masse pølser sammen!
Noen av kursene er satt i nabolokalet til Hitchhiker; Matsalen, der Hitchhiker står for servering av alkohol og mineralvann, så dette kan bli en riktig hyggelig kveld! (merket med "Hitch")
Del eventet på facebook eller twitter nederst på siden for å få med flere venner!

Pølsene vi lager på dette kurset er grove pølser som er rå, men vi kommer til å fortelle noen ord om det å røyke pølser, og spedde pølser.

Julepølser og spedde pølser kommer på eget kurs til høsten. 

 

Kursene vil bli holdt for deg på følgende dager:

Se under for oppsatte kursdager.

Det må være minimum 6stk som deltar på hvert kurs, og maksimum 11stk. 

Det kan derfor være lurt å velge en dato som andre også har valgt, så du er sikker på å få kurs den dagen. Hvis ikke nok har meldt seg på en dag, vil vi liikevel prøve å flytte rundt, så vi får minimum 6stk pr kurs.

Ønsker du å holde av hele kurset for en hel lukket gruppe, gi beskjed i komentarfeltet så tar vi kontakt.

Ved manglende oppmøte/avbestilling forbeholder vi oss retten til å ta betalt for kurset

 Er det ingen ledige datoer? 

Kursene blir fort fylt opp, men vi legger ut nye datoer for ca 1mnd fremmover av gangen, avhengig av ledig lokale. 
Om det ikke er noen datoer som passer deg, fyll ut informasjonen og legg igjen en beskjed i kommentarfeltet om at du ønsker informasjon om senere kurs eller venteliste på en spesiell dato.

Prisen på kurset er 1200,- pr person.

Ta kontakt for pris på hel gruppe.

 

Om du vil lære kunsten å lage pølser meld deg på!
Påmeldingsskjema finner du under

NB! Skal du melde på flere personer må hver person meldes på i eget skjema for at plassene skal bli holdt av.

Se også våre andre spennende kurs under:

Parteringskurs av Gla'Gris (åpnes i nytt vindu)

Tips: Del med dine venner på facebook eller twitter for å få med flere på den dagen du ønsker!
(delingen popper opp i nytt vindu, så du kan fortsette påmeldingen)